Descripción
El Ghee Servio x 150grs es una mantequilla clarificada, libre de lactosa y caseína, lo que la convierte en una excelente opción para personas con intolerancias lácteas o sensibilidades. Sus principales beneficios radican en su alta concentración de ácidos grasos de cadena corta y media (MCTs), que son una fuente de energía rápida y de fácil digestión, y pueden apoyar el metabolismo. Además, el ghee es rico en vitaminas liposolubles (A, D, E y K) y tiene un alto punto de humo, lo que lo hace ideal para cocinar a altas temperaturas sin generar compuestos dañinos, a la vez que realza el sabor de tus comidas.
Para utilizar el ghee, es muy versátil en la cocina. Podés emplearlo como sustituto de la manteca o aceites en casi cualquier preparación: saltear vegetales, carnes o huevos, darle un toque dorado a tus tostadas o panqueques, o incluso añadirlo a tu café ("bulletproof coffee") para un extra de energía y cremosidad. Su sabor, que recuerda a la nuez, aporta un toque gourmet a tus platos. Conservalo en un lugar fresco y oscuro, y no necesita refrigeración.
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